汉口北酒店用品博览会开幕

更新时间： 2013-04-28点击数：1956

昨日，中国·汉口北第三届酒店用品博览会开幕，200多家商户携一万多种产品现场“练摊”。厉行节约风尚成为酒店用品行业新“跳板”，不少商户称高档用品销量有不同程度下滑。本次酒店用品博览会将持续到5月1日。

“厉行节约风尚以来，对酒店设备销量有一定影响，从厂家反映的情况来看，维修厨房设备的业务增多了。”三峡酒店用品设备有限公司人士表示，公司不仅供应武汉星级酒店，还将产品批发到省内二级城市。

从法国引进的多功能切菜机、万能蒸烤箱、节能炉灶等节能环保的厨房餐饮设备受到欢迎。

“为了节约，不少单位都扩大食堂规模，或者对原有食堂进行设备重装，节能产品受到欢迎。”一家酒店设备用品公司负责人说，“厉行勤俭节约”给了这个行业一个“跳板”，目前公司正忙着给武汉一家高校食堂安装商用电磁灶，代替原来的明火灶，不仅安全，一年下来，还能省不少钱。

武汉市餐饮协会秘书长涂水前表示，武汉在倡导餐饮行业节俭用餐的同时，也不断引导餐饮企业使用节能设备，节能产品将迎来更多利好。

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