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明达小编详解怎样才能做好酒店的服务

更新时间: 2013-07-23点击数:2686

深圳酒店用品小编介绍:我们都知道来酒店消费的顾客最期望得到的是享受,而去百货公司消费的顾客最期望得到的是买到称心如意的商品。既然客人来酒店消费主要的动机是享受,那要满足客人的需求,扩大客源,留住顾客,酒店除了要有好的酒店设备、酒店用品等硬件设施外,我认为最重要的就是服务到位了。

 
服务到位包括两层含义:一是员工的工作到位,即服务人员按时、按质、按量完成了酒店规定的服务规范动作;二是为顾客服务的到位,即服务人员及时、准确地完成了客人提出的超过服务规范之外的个性化服务。通常情况下,前者由于酒店都有详细的岗位职责和岗位说明,员工有明确的责任分工,一般都做得比较好,但后者往往有所欠缺,使客人对整体服务产生了不到位的感觉。
 
客人在百货公司消费可以把物品带走,同样客人在酒店消费也可以把享受拿走。当一个顾客在酒店消费中倍受礼遇时,顾客走出酒店大门时所带走的是经历及感受。顾客把这种经历及感受传给朋友和同事,朋友和同事再传给他们的朋友和同事,经历及感受成百千倍地传播着。
 
怎样才能使服务真正到位呢?
笔者认为首先应该给客人以充分的尊敬。这种尊敬不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的尊敬,行动只是其自然的流露。员工只有如此,才会想尽办法去做好服务。
二是员工要充分了解所销售的产品。许多员工虽每天为客人端菜,但不一定了解每道菜的口感特点及营养成分等。尽管酒店不可能事先让员工把酒店的产品都试用一遍,但员工应该想办法尽可能的了解所销售产品的详细知识。
三是在服务过程中处处细心观察,主动、热情、周到。通过微小细节,及时发现客人的需求。通过蛛丝马迹,预见客人潜在的需求并给予满足。如果每位员工都能做到以上三点,酒店的服务就一定会很到位,来酒店消费的客人就会得到更多的享受,酒店就会赢得更多的回头客,客人对酒店的忠诚度就会越高,从而酒店的效益就会越来越好。
 
深圳市明达酒店用品有限公司专业以开发生产销售雨伞架、一米线栏杆座、擦鞋机、环保垃圾桶、折叠床、清洁用品、清洁剂、清洁机械、酒店用品、劳保用品、名牌生活用纸、园林设施系列产品的销售与服务。

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